Avrupa’nın bazı şehirleri kış aylarında adeta içine kapanıyor, soğuk havada yapılacak pek bir şey bulunmuyor hatta sokakta insan görmek bile şans eseri sayılıyor. Ancak Budapeşte kesinlikle bu şehirlerden biri değil. Yaz aylarında olduğu kadar, kışın da vaktinizi dolu dolu geçirebileceğiniz bir şehir burası… Hele bir de seyahat için Aralık ayını tercih ettiyseniz tadından yenmiyor. Şehrin her yerinde rengarenk noel pazarları, sokak yemekleri, sıcak şaraplar, konser ve etkinlikler… Yılbaşı tatilini Budapeşte’de değerlendirmek isteyenler için, hepsi birbirinden güzel aktiviteleri derledik:
Noel Pazarları ve Etkinlikleri
Budapeşte’de Aralık ayının başından itibaren meydanlarda noel pazarları kurulmaya başlanıyor. Aralık ayının ilk haftasından yılbaşına kadar devam eden bu rengarenk pazarlarda yiyecek-içecekten, hediyelik eşyalara kadar aklınıza gelebilecek her şeyi bulmak mümkün.
Macar yerel tatlarından olan langos (bizdeki pişi), kürtös kalacs (odun ateşinde pişen hamurlu bir tatlı) ve sosislerden tatmanızı; alkol oranı yüksek içkilerden seviyorsanız palinka (meyve rakısı) ya da Unicum (40’tan fazla çeşit bitkiden yapılan likör) denemenizi tavsiye ederiz. Her köşeden yükselen, punç, tarçın, portakal aromalı sıcak şaraplar da Budapeşte’nin ayazında içinizi ısıtacak.
Noel pazarlarının kurulduğu zamanda Macaristan’da bulunmanın avantajı, ülkenin el sanatları ve kültürü hakkında da bilgi sahibi olabilmenizi sağlaması. Herkes el emeği ile ürettiği ne varsa tezgahlarına diziyor, size sadece bu tezgahların aralarında dolaşmak kalıyor. Ahşap oyma eşyalar, seramikten yapılmış biblolar ve kupalar, el yapımı çikolatalar, örme Noel babalar, şapkalar, atkılar, el işlemesi geleneksel kıyafetler… Hatta demir döven bir usta bile görmeniz mümkün.
Işık Gösterileri, Konserler
Budapeşte’deki en büyük Noel pazarları St. Stephen’s Bazilikası’nın önündeki büyük meydanda ve turistik alışveriş caddesi Vaci Utca’nın sonundaki meydan olan Vörösmarty Tér’de kuruluyor. Bazilikanın cephesine yansıtılan üç boyutlu ışık gösterisi her yarım saatte bir tekrarlanıyor, kaçırmayın. Vörösmarty Noel pazarında da binaya yansıtılan ışıklar, etraftaki ışıl ışıl süslemelerle beraber sizi yeni yıla hazırlıyor.
Bu iki pazarın yanı sıra, Budapeşte’nin meşhur “avlu”larında (udvar) bulunan cafe ve barlar da ufak el sanatları pazarları veya organik pazarlar düzenliyor. Farklı hediye fikirleri için etkinlik tarihlerini takip ederek buralara da uğrayabilirsiniz. Ayrıca, her köşe başında ufak konserlere veya geleneksel kıyafetleri ile dans eden birilerine rastlamanız mümkün.
Termal Havuzlar ve SPArty
Budapeşte’ye ister yazın gelin ister kışın, şifalı sularında kendinizi şımartmadan dönmeyin. Macaristan’ın pek çok yerinde olduğu gibi başkentinde de yerin altından fışkıran şifalı suların üzerine kurulmuş olan termal havuz kompleksleri dört mevsim açık. Çoğunun tarihi değeri olan termal havuzlarla ilgili çok detaylı bir yazı yazmıştık ve yeni yerleri de denedikçe de güncelliyoruz, yazımızı buradan okuyabilirsiniz. Havanın buz gibi hatta karlı olması gözünüzü korkutmasın; açık alanlarda bulunan havuzlar 36-38 derecelik suları sayesinde üşümenize imkan vermiyor. Yanınıza berenizi almak kafanızın üşümemesi için yeterli. Bir de sudan çıktığınızda havlunuzun donabileceğini unutmayın, havlular için stratejik bir nokta seçmeye dikkat edin. 🙂
Yaz boyunca bazı havuzlarda yapılan “SPArty (spa partisi)” de daha önce yaşamadığınız bir yılbaşı deneyimi için harika bir fikir olabilir. Yaz aylarının bitmesi ile sona eren SPArtyler, bazı termallerde 30 Aralık gecesinde yılbaşına özel olarak yapılıyor. DJ ve ışık gösterilerinin yapıldığı partide, içkilerinizi termal havuzların içinde içip, çılgınca dans edebiliyorsunuz.
Buz Pateni Pistleri
Filmlerden aşina olduğumuz, New York Central Park’ta aynı anda yüzlerce kişinin buz pateni yapması Budapeşte’de de görülebilen bir manzara. Kış aylarında Budapeşte’nin her yerinde irili-ufaklı buz pateni pistleri kuruluyor. Pistlerden bazıları kendi pateniniz ile giderseniz ücretsiz, pateniniz yoksa yalnızca kiralama bedeli ödeniyor. Bazılarında ise pisti kullanım ücreti de ayrıca talep ediliyor. En güzel ortam ve kayılabilecek en büyük alan, şehir parkı olan Varosliget’teki buz pateni pistinde. Yazın su doldurulan bir yapay gölet olan alanın etrafındaki parkta güneşlenmek mümkün. Kışın ise aynı gölet yapay buz pateni pisti olarak hizmet veriyor. Kendiniz kaymasanız da gidip izlemesi bile son derece keyifli bir etkinlik. Pistin yanındaki tarihi binada hizmet veren cafede sıcak çikolatanızı yudumlarken kayarken düşenleri izleyebilirsiniz.
Budapeşteyi avucunuzun içiymiş gibi gezmek için bu yazımızı okumanızı da tavsiye ederiz;
A’DAN Z’YE BUDAPEŞTE ULAŞIM REHBERİ